Yesta deliciosa receta de rollo de filetes de pollo relleno de frutas secas, bacon y queso es el plato principal de un menú que propongo para cualquiera de las celebraciones de las fiestas navideñas. Hace unos días ya compartí el entrante que consistía en una cremita ligera de patata que está buenísima.. Esta receta, a simple
Condelicioso borde relleno de queso; Cheddapeño Roll. Borde relleno de queso cheddar y jalapeño, AHORA MÁS PICANTE! Cabra & Roll. Salsa BBQ Texas, queso 100% Mozzarella, bacon crispy, bacon, pollo a la parrilla, carne de vacuno, queso cheddar espolvoreado sobre el borde y salsa BBQ Texas por encima.
Elaboraciónpaso a paso Pedimos al carnicero que nos deshuese los muslos de pollo y les retire la grasa y la piel. Ponemos una hoja de papel film y encima colocamos uno de los muslos de pollo salpimentándolo,
Triturados pechugas de pollo, el jamón, el huevo, las finas hierbas y las pastilla de Avecrem Caldo de Pollo hasta obtener una pasta homogénea. Forra un molde de plum-cake con el beicon y rellena con la mitad de la mezcla, coloca encima la otra pechuga a filetes y reparte los tacos de bacon ahumado, cubre con el resto de la mezcla y tapa
Elaboración Abrimos el pollo y ponemos una capa de bacon, otra de queso y otra dejamón. A continuación colocamos en el centro la carne picada y con cuidado tratamos de cerrar el pollo. Controlad que el relleno quede bien repartido pero no se salga. Lo cocinamos en el horno a 180º durante 2-3 horas hasta que se dore.
Unavez que hayas agregado todo el caldo de pollo, reduce el fuego a bajo y añade la crema de leche. Revuelve hasta que la salsa comience a espesar
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pollo relleno de bacon y queso
